Meenu 
Samachar Post रिपोर्टर,हजारीबाग :हजारीबाग जिले के बड़कागांव प्रखंड के गुरचट्टी गांव निवासी अरुण कुमार ने मुख्यमंत्री पशुधन योजना की मदद से अपने डेयरी व्यवसाय को सफल बनाया है। जिला प्रशासन और गव्य विकास विभाग के मार्गदर्शन से उन्होंने छोटे स्तर से शुरुआत कर अब अपने फार्म को एक पहचान दिलाई है।
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छोटे निवेश से बड़ी सफलता
अरुण कुमार ने योजना के तहत 5 गायों के साथ डेयरी व्यवसाय शुरू किया। आज उनका “सीता डेयरी फार्म” 18 गायों के साथ चल रहा है। डेयरी से रोजाना लगभग 185 लीटर दूध का उत्पादन होता है, जिसे स्थानीय मिल्क कलेक्शन सेंटर, होटलों और स्कूलों में सप्लाई किया जाता है। शुरुआत में उन्होंने होल्सटीन फ्रीजियन नस्ल की गायों का पालन किया, लेकिन बाद में भारतीय मौसम के अनुकूल साहीवाल, गिर और देशी नस्लों को अपनाया। इससे पशुओं की सेहत बेहतर हुई और दूध उत्पादन में सुधार आया।
आधुनिक तकनीक और नवीकरणीय ऊर्जा का इस्तेमाल
डेयरी संचालन को आसान और स्वच्छ बनाने के लिए अरुण कुमार ने काऊ रबर मैट और मिल्किंग मशीन का इस्तेमाल किया। बिजली की समस्या से निपटने के लिए उन्होंने 3 किलोवाट का सोलर पावर प्लांट और 100 लीटर का सोलर वाटर हीटर भी लगाया। साथ ही जिला प्रशासन के सहयोग से उन्होंने 2 घन मीटर का बायोगैस प्लांट स्थापित किया। इससे मिलने वाली गैस और जैविक खाद का उपयोग चारा फसलों की खेती में किया जा रहा है, जिससे खर्च कम और पशुओं का पोषण बेहतर हुआ।
डेयरी से पनीर, मिठाई और अतिरिक्त आय
अरुण कुमार दूध से पनीर और मिठाई बनाकर होम डिलीवरी करते हैं। इसके अलावा वे वर्मी कंपोस्ट बनाकर किसानों को जैविक खाद भी उपलब्ध कराते हैं, जिससे उन्हें अतिरिक्त आय होती है। हजारीबाग के उपायुक्त शशि प्रकाश सिंह ने कहा कि अरुण कुमार की सफलता साबित करती है कि सरकारी योजनाओं का सही उपयोग ग्रामीण क्षेत्र में आत्मनिर्भरता और रोजगार को बढ़ावा दे सकता है।
परिवार और शिक्षा में योगदान
अरुण कुमार का कहना है कि डेयरी फार्म से उनके परिवार की आर्थिक स्थिति मजबूत हुई। इसी आमदनी से उन्होंने बेटी की शादी की और बेटे को दिल्ली से इंजीनियरिंग की पढ़ाई कराई। आज उनका बेटा दिल्ली में अपनी कंपनी चला रहा है। उनका डेयरी फार्म अब हजारीबाग के किसानों के लिए आधुनिक तकनीक, नवीकरणीय ऊर्जा और वैज्ञानिक पशुपालन अपनाने की प्रेरणा बन गया है।
Reporter | Samachar Post
